Especialidades de Fruta

especialidades de fruta

Ofrecemos una amplia gama de especialidades de frutas, incluyendo fruta fresca, frutas congeladas, purés y frutas deshidratadas para diferentes aplicaciones.

portafolio de especialidades

En conjunto con nuestros clientes desarrollamos soluciones especializadas, creativas y de calidad superior para una amplia gama de aplicaciones.

FRUTA FRESCA

Nuestro portafolio incluye la siguiente variedad de frutas frescas para los canales minoristas y de servicio de alimentos:

•Fresa
•Zarzamora
•Blueberry

fruta congelada

Nuestro portafolio de soluciones de frutas congeladas incluye:

  • Frutas IQF (individualmente congeladas rápidamente) como cubos, trozos, rebanadas, mitades, etc.
  • Frutas BQF (congelada en bloques)
  • Purés
  • Toppings

 

 

FRUTA DESHIDRATADA

Nuestra gama de soluciones especiales también incluye una variedad de opciones de frutas deshidratadas:

  • Frutas Deshidratadas:

100% fruta, sin aditivos, fruta disponible mango.

  • Frutas infusionadas deshidratadas:

100% fruta con aditivos, variedad de frutas disponibles que incluyen: fresa, mango, piña, arándano, manzana, papaya, etc.

  • Inclusiones:

Ofrecemos tres tipos diferentes de inclusiones deshidratadas:

  • Frutales: puré de fruta estabilizado y deshidratado
  • A base de manzana: puré de manzana estabilizado y deshidratado con color / sabor añadido de la fruta definida (los posibles sabores incluyen una gran variedad de frutas, sabores cálidos y vegetales)
  • Saborizadas: cubos deshidratados y aromatizados con perfiles de fantasía o de sabores cálidos, pueden contener o no fruta

aplicación para las especialidades

Nuestras especialidades de frutas se pueden aplicar en una amplia gama de productos y distintos segmentos de mercado.

 

APLICACIONES 

FRUTA FRESCA

APLICACIONES

FRUTA CONGELADA

APLICACIONES

DESHIDRATADOS

Retail

Foodservice

Productos de Panificación
(pays, tartaletas, pasteles, etc.)

Smoothies

Mermeladas

Helados

Retail

Foodservice

Panificación

Helados

Cereales

Confitería

Snacks

Lácteos

 

ALTERNATIVAS DE EMPAQUE PARA LAS ESPECIALIDADES

Dependiendo de la especialidad, una gama versátil de soluciones de empaque está disponible para nuestros productos

 

EMPAQUE
FRUTA FRESCA

EMPAQUE
FRUTA CONGELADA

EMPAQUE
DESHIDRATADOS

Clamshell

con peso personalizado

de acuerdo a las

necesidades

de nuestros clientes

 

Cajas

Bolsas en Tote de Cartón

Cubeta

Tetrapack

Bag in Box

Barril Metálico

Barril Plástico

Caja de cartón con bolsa

plástica en el interior

Deshidratados
Peso Neto 7kg.

Infusionados / Inclusiones

Peso Neto 14 kgs

 

soluciones para otros segmentos de mercado

Además de soluciones de especialidades de fruta, también ofrecemos productos personalizados para los siguientes segmentos de mercado: